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【SugarHeel】料金システム
OPEN 20時~LAST2時
チャージ 150元
時間無制限
指名料・サービス料・税は頂きません
キープボトル
350元から御用意
初めてのお客様へ
チャージ込み
200元でハウスボトル飲み放題コースあり
カウンター席・ボックス席
大個室12名・小個室5名
個室ではカラオケがお楽しみ頂けます
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2008年09月 アーカイブ

2008年09月02日

祝!5年目!

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という訳で、9月1日で【Sugar Heel】も丸4年。5年目を迎え、僕がお店に立って早1年が経ちました。
これもひとえに来店してくださったお客様と、わがままながらも頑張って働いてくれる女の子達のおかげです。感謝感謝です。

思えばこの1年いろんなことがありました。
店の食事会で大学のコンパ以上に飲まされたり、写真のとり方が下手だと文句いわれたり、女の子達を引き連れて観光に行ったり、蟹パーティーなんてのもあったな。。
いや~ホント、遠足の引率の先生みたいなもんです。
一連の公安の摘発で一時はどうなることかとひやひやさせられたりと、本当激動の1年でした。
楽しいこと、腹の立つこと、いろいろですが、過ぎてしまえばあっという間の出来事のように感じます。

これからもお客様に楽しんでいただけるよう、女の子ともども頑張っていきたいと思います。
一期一会を大切にして、【Sugar Heel】今後とも末永く宜しくお願いいたします。

2008年09月06日

面接の心得

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さて、今日は女の子の採用の話。
月末から月初にかけて日本人向けフリーペーパーが配布される時期は女の子の面接が多くなります。
最近はオリンピックの影響で若干面接に来る女の子も少なかったですが、オリンピックとは関係なく近頃面接に来る女の子の質がどんどん落ちている気がします。
お店や僕の携帯に電話をかけてきて、開口一番「基本給いくらですか?」;;
確かに一番気になることではありましょうが、挨拶くらいせーや!! と切れそうになるのを堪えて
「とりあえず面接するからお店に来てくれる?」
「う~ん、いいけど、基本給いくら?」
。。。 この時点でほぼ不採用決定ですが、大概こういう子は面接にすら来ません;

先日もお店に電話があり「まだ女の子募集してますか?」と割と丁寧な口調です。
「はい、熱烈募集中です♪」
「私は日本語を勉強しています。日本語の先生になってくれますか?」
「うちのお店で働くならもちろん教えてあげるよ」
「個人レッスンとかしてくれますか?日本語の先生探してます」
「えっ・・・っと、こちらは従業員募集しているんだけど。。」
「日本人と付き合うと日本語上達しますか?」
「そりゃ、上達は早いだろうね。。(こっちの質問に答えなさい)」
「私の彼氏になってくれますか?」
はぁ・・・、それはつまり働く気があって電話してきたのではないということ?。。
「とりあえず面接しようか。働くにしても、付き合うにしても、一度会ってみないとね。。」
この娘、結局来ませんでした。
僕はカウンセラーでも語学の先生でもなく、スナックの【Sugar Heel】の店長です。

こんな感じで実際に面接をするのは半分くらい、面接をして仮採用をするのがさらに半分、3日間の試用期間を経てめでたく本採用になるのがさらに半分。
実にスナック小姐になるのもそんなに簡単じゃ、ありません(うちだけかも知れないませんが)。

小姐ども、面接マニュアル読んで出直して来い!

2008年09月15日

中秋節

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月日の経つのは本当に早いもので、ふ、と気づくと1週間もブログを更新してなかった;;
9月に入ってから鬼のように忙しく先週から少し体調を崩し気味でした;
で、土曜も世間様は連休初日だと言うのに朝から大忙し、そしてそのまま夜店に行くと女の子達が、「明日は「中秋節」だからお店が終わったら皆でご飯食べに行こう!」
とすでに興奮状態;
断る術もなく閉店後火鍋を食べに。。
そこで体調がよくないにもかかわらず、辛い火鍋をガッツリ食べて満足万蔵!
とりあえず和気藹々で食事は終了したけど、家に帰ってそのままダウン。。
翌日朝からお腹の調子が最悪。。そのままベッドとトイレを何度も往復して再び深い眠りに。。
いや~体調の悪いときは辛いものは控えたほうがいいですね;
まあ、せっかくの中秋節、皆で一緒に食事をするのは大事。
日本では「十五夜」くらいのたいした日ではありませんが、中国では「中秋節」は家族でご飯を食べ、月餅を食べて過ごす大事な日です。
こうして皆で食事をすることで家族同様の関係が築ければいいかなと。

そんな訳でアットホームな【Sugar heel】これからも宜しくお願いいたします。

2008年09月18日

猥褻動画罰金一千九百人民幣

chinchinxiao.jpgいや~、ようやくパラリンピックも終わり、北京にふつ~うの日々が戻ってくるのでしょうか。
日本語ではパラリンピックですが、中国語では“オリンピック”の前に“残”の一字が追加され、本当に残りみたいな感じでオリンピックの時に比べ緊張感が幾分か緩んだ感じになっていました。
個人的な感覚で申し訳ないのですが、残オリンピックをテレビで見ていたときは“すげ~な~”と思いながらもちょっと痛々しく思えてしまうところもあり、どうも気がすすまんところがあったです。

お祭り気分に湧いた(はずの)北京ですが、巷ではリーマンショックで株価が暴落し、上海指数も2000ポイントを割れ、中国人、もう気が気でないという感じではないでしょうか。
結構気に入っていたマッサージ店の女の子が去年末に貯金を全部、株につぎ込んだと言ってました。
昨年末と言えばほぼピークの時であり、わずか数ヶ月で半分になり、さらにわずか1ヶ月あまりで3分の1に。。。。無残。。。まぁ、株って奴は売る時まで勝負がつきませんので忍耐勝負でしょう。
北京オリンピックが中国経済に与える影響は限定的、と言うのが大半の見方でしたが、まったくもってオリンピックとは関係のないところで、アワワ、アワワという感じですね。

前置きがすっかり長くなっていましたが、わいせつ動画罰金1,900元です。
サーチナチャイナのニュースを見ていたら、自宅のパソコンに「わいせつ動画」を保存していたために河南省の男が罰金1,900元を言い渡されたという記事がありました。
何でも中国国内法の「計算機情報ネット国際インターネット安全保護管理弁法(長いっ)」に“良からぬ情報”は作っても、コピーしても、広めてもダメよというのがあるらしく、ワイセツ動画も当然に“良からぬもの”と言うことになります。
動画のダウンロードで足がついたらしく、パソコンを没収された結果、罰金になったようですが、個人で楽しむためと言っても、おそらくこの国じゃ聞き入れてくれんのだろうな~。
普通に入っていたりするので注意が必要です。。。って消す以外に注意のしようもないか。

藍島のあたりを歩くと5元でエロDVDを売ってるおっさんがウロウロしていますが、取り締まるなら手間ヒマかけて個人を攻撃せんと、そういうのをやるべきなんじゃないの、とフツーに思う【Sugar Heel】の店長です。

2008年09月22日

恋のキューピット媛様?

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日本は秋のお彼岸ですが、北京も今年は例年より早く秋の気配少し肌寒い今日この頃です。
先日友達に誘われ(というか無理やり)とある高級中華にいきました。
どうやらそのレストランの入り口に立ってお客を迎える係りの小姐がえらく気に入ったらしく、「Sugar Heel」に引き抜きましょう!という名目でナンパをしたかったらしい。
で、お店に行きその小姐を確認したところ、僕の好みではないけれど確かに可愛い。
背は割と高め細身でスタイルは良く、瀬戸朝香と本田美奈子を足したような感じの子でした。
店内に入ってとりあえず注文をしたのは良いがいかんせん彼女は入り口で立っているので声をかけるチャンスがない。。
禁煙を理由に外へタバコを吸いに出るものの、意外と小心者な大人2人。結局ろくに話もできないまま彼女は下班してしまいました;;
で、そのままうちの店で反省会をしていたところ友人が媛ママに「すごく可愛い子を見つけたのでこの店に引き抜きたいんだけど店長使えないから手伝ってくれる?」と。。
媛さんは快くOKしてくれ、後日3人で同じレストランへ。
入り口で例の小姐を確認してテーブルへつくと、媛さん「じゃ、早速携帯の番号でも渡してきなさいよ」と。。
「あの~それができてたら貴方に助けてもらう必要ないんですけど。。。」
「じゃ、マネージャーに言ってあの子呼んできてもらいましょう。」とさらに大胆になる姫さま
「没問題」と一言言うと本当にフロアマネージャーを呼び、あっさり入り口の小姐を呼び出してもらうことに成功。。。
そして例の小姐が不安そうにやってくると、「心配しないで大丈夫こっちの男性が貴方にちょっと興味があってお友達になりたいだけだから。」「いきなり電話番号とか教えるのがダメなら私が間に入っても良いよ」とたたみかけこれまたあっさり彼女のケイタイ番号を聞きだす媛様
god job!です。
注文した料理が出てくる前に用件は片付き、あとはマッタリとご飯を食べながら今後の展開を計画。
うれしさを隠せない友達にどんなメールを送ったらよいかとかてきぱき指導する媛様。
いや~貴方こんなに頼りになるとは思いませんでしたよ。。
さて、大成功に終わったナンパ作戦ですが、その後友人と彼女がどうなったかは、ご想像にお任せ。
ということで

2008年09月29日

ブラックキャブ

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世間様は国慶節でお休みモードの中、忙しくて目が廻りそうな今日この頃
ご無沙汰しております。店長です。
先日朝タクシーを待って居ると目の前でクラクションを鳴らされふとそちらを見ると、見慣れないワゴン車が。
さらによく見ると車体のうえに「TAXI」の文字。
なるほど確かに白と黄色のツートンカラーで「北汽」の文字もある。
とりあえず乗り込んでみると、中は広広ファーストクラス並に足元ゆったり。すわり心地はエコノミーですが。。
運転席・助手席の後ろには折畳式の座席がついていて、後部座席が5人まで座れる設計。
さらに車椅子用のシートベルトもついている。
運転手に聞いてみると、このタクシー、パラリンピック対策で障害者のためにわざわざ導入したとか。
パラリンピック期間中はそこそこ需要はあったけど、それ以降は予約も少なく普通に街を流していてもタクシーだと気づいてもらえない;;特に夜は明るいところで客待ちしないとだめだね。 とちょっと愚痴気味。
ちなみに料金は通常のタクシーと同じ初乗り10元。
ネットで調べてみると、このタクシー、ロンドンのブラックキャブと同じ車両を使っていて現在はパラリンピック用だが、今後上海で生産され年内には市場に出回るらしく、目下北京に70台走っているとか。
北京を走るタクシーの数6万6千台のうちの70台に出くわすとはなかなか貴重な体験をしました。
助手席合わせて最大6人まで乗れるので5・6人で観光等には重宝するかもしれません。
予約ホットラインは「961001」

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