多分、日本人向けのお店としては初めてと思われる「昼間の営業」というのを30・31日に行ってみます。
これまで夜はスナック、昼間は喫茶店という営業形態はありましたが、夜と同じ営業内容というのはなかったと思います。
郊外の中国人向けカラオケでは、朝から営業ってお店もあります。
こういったお店には、小姐が「住み込み」で働いており、朝の8時から営業を開始して明け方まで宴が続きます。
平日の昼間から凧揚げをしている人が目に付くように、昼間のカラオケも意外に混んでいたりします。
チップは100元ぐらいでレベルの高い小姐はあまりいませんが、それでもほとんど24時間営業とも言えるお店。。。
一日に3〜4人のお客さんが付いて、ソコソコに稼げるようです。
今夜のSugar Heelは深夜2時まで営業、、、その後10時間はお休みをしてお昼の12時より営業再開します。
営業内容は火木土日と同じで、指名制を導入してみます。
寒くなってゴルフに行く機会がなくなったとはいっても、昼間の時間。。。
お客様に来て頂けるでしょうか?
暇〜な方は覗きに来て見て下さい。
指名制といっても必ず指名しなければならない訳ではありません。
以前の'49ersのようにカウンターでマッタリという形でもお楽しみ頂けます。
無線LANも入っていますので、パソコン関係で判らない事などなど、お役に立てると思います。
昨夜もSugar Heelの無線LANでメールチェックをされているお客様がいらっしゃいました。
静かなお店でボ〜っと飲んで、ちょっとお仕事。。。
仲間が増える気さくなカウンターですので、「夜はどうも」という方も是非お立ち寄り下さい。
寒くなってゴルフに行く機会がなくなったとはいっても、昼間の時間。。。
お客様に来て頂けるでしょうか?
暇〜な方は覗きに来て見て下さい。
指名制といっても必ず指名しなければならない訳ではありません。
以前の'49ersのようにカウンターでマッタリという形でもお楽しみ頂けます。
無線LANも入っていますので、パソコン関係で判らない事などなど、お役に立てると思います。
昨夜もSugar Heelの無線LANでメールチェックをされているお客様がいらっしゃいました。
静かなお店でボ〜っと飲んで、ちょっとお仕事。。。
仲間が増える気さくなカウンターですので、「夜はどうも」という方も是非お立ち寄り下さい。
コメント (1)
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先日はありがとうございました。
おかげ様で本日の昼間の営業第一日目もうまくいっております。
また北京にお越しの際はお立ち寄り下さい。
投稿者: 店主 | 2004年10月30日 07:00
日時: 2004年10月30日 07:00