帰国してあっちこっちへと営業活動。。。
昨夜は湯島でラーメンを食べました。
このお店はテレビでも紹介された事のある人気のあるお店。
文京区湯島天神下「大喜」
http://www.mbb.spacetown.ne.jp/~shigehisa/daiki.htm
食したのは「たんたんめん」
日本に帰ったんだから、博多ラーメンとか食べに行けばいいものを、ある理由で中国名のラーメンを選んでしまいました。
なんとこの「たんたんめん」一晩に15食だけの限定販売。。。
せっかく日本に帰ったんだから、普段味わえないラーメンをと、ついつい注文してしまいました。
結論。。。まぁまぁ。。。
激しく感動するお味ではありませんでした。
やはりテレビで紹介されたチャーシューメンを頼めばよかったと。。。
このお店はラーメンの種類によって麺が違います。
「たんたんめん」は太目のストレート、ミソラーメンは太目の縮れ麺、チャーシュー麺は細めのストレート。。。
やはり日本のラーメン屋さんは工夫が違います。
北京でももっと工夫したラーメンが食べられるようになると、食生活の幅が広がるのですが。。。
コメント (2)
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やっぱり日本へ帰ったときは、にぼし系の醤油ラーメン食べたいです。寿司や焼肉も外せません！
投稿者: チキン | 2004年10月07日 16:24
日時: 2004年10月07日 16:24
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まだラーメン・カレーしか食べていません。
今夜は子供とシチューハンバーグ、、、ちょっとの間日本的な食事を堪能します。
投稿者: 店主 | 2004年10月07日 23:24
日時: 2004年10月07日 23:24